魚☆WEEK!(ウ゚Д゚オ) [グルメ・料理・酒]
自宅飯☆脱・麺![]()
麺以外なんて珍しい?(笑)
しかも魚WEEKでございます
<月>

ホワイトソース作るぞ♪
具材は鮭・ジャガイモ・玉葱・ブロッコリー


マカロニグラタン☆チーズがイイカンジに焦げたぁ~(*´∀`*)
スープは玉葱とピーマンとトマトを粗みじんでコンソメスープに♪
<火>


鮭のホイル焼き☆ 野菜エキスたっぷりデタァー


水菜と油揚げのお味噌汁 ☆ ほうれん草とベーコンのバター炒め

やっぱ秋は鮭ですかね~♪
<水>


大根と水菜と梅肉サラダ ☆ カボチャのポタージュ
カボチャは先日のほうとう鍋の余り♪


鱈のムニエル・チリソース掛け?中華のような洋風なような・・?
トマト、豆板醤、白ワイン、にんにく、生姜などなど。

ホントは上にパクチーが良かったんだけど父親が苦手なのでベビーリーフで♪
<木>


イカの生姜醤油(相方の真似っ 笑) ☆ ニャムル・・(^ω^)


ブリ大根 ☆ しじみ汁
きゃ~っ ブリもそろそろ時期なので出回ってきましたニャー

先週の麺だらけが嘘のようっ(笑)
<金>

鯵を2尾買って来たので・・1尾はタタキ
アジだけどサバく!(;゚д゚)ェ...................
さ~て、お飾りはすぐに出汁取りに使われました♪
先ほどのはあくまで写真撮影用♪
↑ 出汁をとり・・

アジのつみれ汁だおヽ(*´∀`)ノ![]()

厚揚げ焼いてるあいだにオヤヂがタタキに手を付けた![]()
あ~
撮影前にぐじゃぐじゃにっ![]()
ちなみに大根のツマも自分で作りましたぁ~![]()
------☆☆
な~んて魚と野菜中心で作って参りましたが
なんか今週は健康になった気分?ヾ(*'∀`*)ノ
一番喜んでたのは魚好きの父(笑)
でもポツリと「たまには麺も食べたいなぁ~」と(爆)
いつのまにか欲してるじゃないか!
さて・・・
あゆさむ自身もそろそろ麺欲求が・・(笑)
本日サタデーナイトッ![]()
![]()
出動準備がはじまるぞぅ。
働いてきた人も、そうでない人も良い週末を!
お疲れ様でした(^0^)ノ














美味しいものばぁ~~か食べてますね~。
いいなぁ~♪
by ぴーすけ君 (2009-10-17 17:10)
魚ウイークですか!ウオーですね。
しっかし、いっつもアユサムん家は、食事の
内容が素晴らしい。栄養満点で、”身”に
なりますニャ。(^ー^* )
アジのたたきにつみれ汁。。。見とれます、
涎でます、たまりません。でも楽しませて
もらいました。(>。∂)
by ぷーちゃん (2009-10-17 17:13)
最近 お料理が進化してる気がする〜
相方さんの良い影響なのね♪
by すずめ (2009-10-17 21:29)
おぉぉぉぉw( ̄O ̄;)w
レパートリーがすごい!!
たたきや、ブリ大根!大根、しっかりと味がしみていて
うまそ~♪
私はあと2回出勤したらお休みだぁ☆
by 雨の弓 (2009-10-17 23:14)
この週・・そっくりほちぃ~!
ジンマシンさえなければ・・。
by しげ (2009-10-18 09:24)
本当にヘルシーなゴハンでしたね。
つみれ汁が美味しそう。
手抜きでやらないところがえらいですよ~!
是非見習いたいデス。(^_^.)
by えのみ (2009-10-18 14:27)
充実した食事内容ですね~。
魚が美味しいと、よくぞ日本人に生まれけりって感じがします。
by 菊一文字 (2009-10-19 00:03)
ぴーすけ君さん>美味しいもの食べてるとき
幸せを感じマス♪(^^
by アユサム (2009-10-19 22:23)
ぷーちゃんさん>実は魚あんまり好きじゃないんです
でも魚シバリにしたら食べれるかな~って思って。
良い意味で身になるゴハンが出来て良かったデス♪
太りたくはないけどっ☆(笑)
アジタタキとつみれ汁はこの中なら
自分でも一番好きなメニューですね!
by アユサム (2009-10-19 22:33)
ほりけんさん>nice!ありがとうございます^^
by アユサム (2009-10-19 22:34)
すずめさん>私、基本的なゴハンばっかりだけど
相方が凝ったもの良く作るから
もっと触発されたいと思ってます♪(^^
by アユサム (2009-10-19 22:40)
雨の弓さん>ありがとうございます~
ホント、シンプルなモンしか作れませんけどっ☆(^^;
旬のモノ意識して出来るだけ食べたいデスッ
お休みゆっくりしてくださいね♪
by アユサム (2009-10-19 22:49)
しげさん>おつかれさまです^^
じんましん薬効いてれば少しは
いろいろ食べられるのかな?
早く良くなるといいです!お大事に。。(^^
by アユサム (2009-10-19 22:53)
えのみさん>手抜きどころか楽しんじゃってます(笑)
料理にしても仕事にしても
めんどくさいこととか結構好きだったり
でも忙しいときは良い意味で手抜きしないとですね。
頑張りすぎは良くないですからね~
そのときの流れで、ねっ♪(^^
by アユサム (2009-10-19 22:59)
菊一文字さん>自炊推奨派♪んで楽しく料理したいっ♪
実家にいるときは父がいるのでがんばらなきゃ、と
思います
魚ホントはちょっと苦手なんですが
旬の食材を出来るだけ摂取したいと思っておりますっ
by アユサム (2009-10-19 23:07)
alo-hadさん>nice!ありがとうございます^^
by アユサム (2009-10-20 23:20)
koumeさん>nice!ありがとうございます^^
by アユサム (2009-10-23 20:52)
うわぁ ホントに脱・麺しちょる・・・@_@;ありえんっ
お魚でもこれだけバリエーション作れて
スバラシイですねー でももういまは麺尽くしっ
の毎日だよね・・・? 笑。
by haru (2009-10-23 21:53)
haruさん>脱・麺WEEK後に食べた
最初の一杯ときたらもう・・・( *´艸`)ムフー
ハイッ今週はすでに4麺しました!
そういえばおはるさん☆
以前はいろいろゴハン載せてましたけど
最近殆ど鉄or麺ですよね(笑)
by アユサム (2009-10-24 13:01)